Sementes de linhaça na prevenção do câncer de mama

As sementes da linhaça (Linum usitatissimum L.), é o principal alimento funcional que existe, e tem despertado o interesse da comunidade científica devido à atividade biológica de seus componentes como as fibras dietéticas (25 – 28%) e ácido alfa-linolênico (50-55% ácidos graxos polinsaturados omega 3 de origem vegetal). Os benefícios terapêuticos do ômega 3 estão […]

Avaliação da composição corporal Bioimpedância

A correta avaliação e a manutenção do equilíbrio entre os macro componentes do organismo como: proteínas, músculos, gordura, ossos, minerais e água, é essencial para a saúde, otimização do desempenho funcional e qualidade de vida. Os exames de sangue não são suficientes para determinar a composição corporal. O melhor método para avaliação precisa dos componentes […]

Combata a Inflamação Crônica

Os alimentos naturais e integrais sempre fizeram parte da nutrição humana. Através de um processo de seleção natural, o homem sempre procurou utilizar o alimento que, submetido à aprovação pelo uso, alimentava e não causava doenças. Notadamente a partir da Segunda Guerra Mundial, iniciou-se um processo de industrialização do alimento e a introdução dos 3 […]

Obesidade e riscos à saúde

Todos sabem que os maiores causadores de mortalidade, tanto em homens como mulheres, são as doenças cardiovasculares e o câncer. Porém, poucos sabem que essas doenças fatais podem ser evitadas com o tratamento preventivo de suas causas. A principal causa dessas doenças é a inflamação crônica subclínica, cujo principal vetor é a obesidade. A hipertrofia […]